またまた登場の中越です　(^^)

 

ちょっとだけ過去に戻りますが・・・

2月25日　徳島県にて

『オーガニック・エコフェスタ2017』

が開催され

 

 

「愛媛なんよ農業研究会」　理事の方々と

社員数名が参加してきました　(^^)/

 

農業に携わる方々に向け

技術向上につながる　講演会

栄養価コンテスト　などが行われ

 

（愛媛なんよ農業研究会　講師である小祝先生も講演されました☆）

 

 

 

とても有意義な時間が

過ごせたようです　(^^♪

 

ほんの一部を紹介しますね　(^^)

 

栄養価コンテストでは

キャベツ・ニンジン・トマト・・・　など

いろんな野菜が出品され

それぞれの部門で最優秀賞が

選ばれました　☆☆

その中でも

私が驚いたのが・・・

最優秀賞の　ホウレン草　！！

 

 

なんと　！！

硝酸イオン（苦味・えぐ味）がとても少なく

糖度が13.2度と　マンゴー級　の甘味　☆☆☆

作り方しだいで

こんなに栄養価の高い野菜が

できるなんて　！！

びっくり　ですね　(^^)

 

「愛媛なんよ農業研究会」では

栄養価の高い　安心で美味しい

野菜づくりを目指し

勉強会を開催しております。

興味のある方は

是非一度

参加してみてくださいね　(*^^)

 

 

それでは　また・・・